Pisk egg godt, sammen med salt og litt pepper, tilsett litt vann. Stek omeletten i en liten porsjonsstekepanne eller i en stor stekepanne (alt etter antall gjester og kjøkkenutstyr☺ )
Rens varmrøykt laks og lun fisken litt i ovnen på 150 grader i ca. 3-4 minutter.
Anrett fisken på omeletten og legg på ferdigvasket salat, reddiker og sesamfrø.
– Oppskrift utviklet i samarbeid med Charles Tjessem.
Ingredienser
Fremgangsmåte
Pisk egg godt, sammen med salt og litt pepper, tilsett litt vann. Stek omeletten i en liten porsjonsstekepanne eller i en stor stekepanne (alt etter antall gjester og kjøkkenutstyr☺ )
Rens varmrøykt laks og lun fisken litt i ovnen på 150 grader i ca. 3-4 minutter.
Anrett fisken på omeletten og legg på ferdigvasket salat, reddiker og sesamfrø.
– Oppskrift utviklet i samarbeid med Charles Tjessem.
