Eier gut zusammen mit Salz und etwas Pfeffer vermengen, etwas Wasser dazugeben. Das Omelett in einer kleinen Pfanne oder in einer großen Pfanne braten (je nach Anzahl der Gäste und Küchenutensilien )
Den heiß geräucherten Lachs säubern und den Fisch im Ofen bei 150 °C für ca. 3-4 Minuten erwärmen.
Den Fisch auf dem Omelett anrichten und den gewaschenen Salat, Radieschen und Sesamsamen dazugeben.
– Rezept entwickelt in Zusammenarbeit mit Charles Tjessem.
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Eier gut zusammen mit Salz und etwas Pfeffer vermengen, etwas Wasser dazugeben. Das Omelett in einer kleinen Pfanne oder in einer großen Pfanne braten (je nach Anzahl der Gäste und Küchenutensilien )
Den heiß geräucherten Lachs säubern und den Fisch im Ofen bei 150 °C für ca. 3-4 Minuten erwärmen.
Den Fisch auf dem Omelett anrichten und den gewaschenen Salat, Radieschen und Sesamsamen dazugeben.
– Rezept entwickelt in Zusammenarbeit mit Charles Tjessem.
