Beskrivelse
Et av våre hovedprodukter. Superior laksefilet som er tørrsaltet, tørket og røykt i eget produksjonsanlegg like ved fjorden. Prosessen starter samme dag som laksen tas opp fra merdene, og det tar ca. en uke før den er klar for pakking.
Ingen kunstige tilsetningsstoffer – dette er håndverkstradisjon.
