Die Tomaten hacken und mit der fein gehackten roten Zwiebel und dem fein gehackten Schnittlauch verrühren. Alles mit Öl und Essig zu einer Salsa-Sauce verrühren. Die Salsa bis vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Die Brotscheiben halbieren und jede Scheibe reichlich mit Frischkäse bestreichen. Dann mit in Scheiben geschnittenem Räucherlachs oder Graved Lachs belegen. Mit einem Teelöffel Salsa-Sauce auf jedes Sandwich geben und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Die Salsa-Sauce erst kurz vor dem Servieren auftragen.
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Die Tomaten hacken und mit der fein gehackten roten Zwiebel und dem fein gehackten Schnittlauch verrühren. Alles mit Öl und Essig zu einer Salsa-Sauce verrühren. Die Salsa bis vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Die Brotscheiben halbieren und jede Scheibe reichlich mit Frischkäse bestreichen. Dann mit in Scheiben geschnittenem Räucherlachs oder Graved Lachs belegen. Mit einem Teelöffel Salsa-Sauce auf jedes Sandwich geben und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Die Salsa-Sauce erst kurz vor dem Servieren auftragen.