Mikals Laks AS ist nach der international anerkannten Überwachungskette Standard Global G.A.P. zugelassen. Global G.A.P. legt Anforderungen für alle Etappen unserer Produktion fest und hat einen besonderen Fokus auf Lebensmittelsicherheit, Umweltschutz, Arbeitsumgebung und Tierschutz. Diese Zertifizierung gewährleistet die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Produktions- und Lieferkette und signalisiert damit ein hohes Mass an Transparenz und Integrität. Die Global G.A.P. Zertifizierung zeigt, dass der Fisch nachhaltig produziert, zubereitet und verarbeitet wurde.
