300 g ganzer Räucherlachs
Geriebener Käse
Frischer Basilikum
Frischer Estragon
1 Paprika
Blätterteigplatten (fertig gekauft)
Frisch gemahlener Pfeffer
1
Den Rauchlachs in kleine Würfel schneiden, Kräuter und Paprika zerschneiden. Den Blätterteig ausrollen. Mit dem Teig kleine gefettete Pasteten-/Muffinformen ausfüllen. Dann die Füllung in die Formen geben. 1 Ei und 1 dl Sahne vermischen und damit übergießen. Im Ofen bei 190-200 °C für 10-15 Min. backen.
Ingredients
300 g ganzer Räucherlachs
Geriebener Käse
Frischer Basilikum
Frischer Estragon
1 Paprika
Blätterteigplatten (fertig gekauft)
Frisch gemahlener Pfeffer
