Kutt røkt laks i terninger eller i ønsket form.
Vask salat og bruk gjerne en salatslynge til å få bort det meste av vannet.
Mango skrelles og kuttes i terninger. Paprika vaskes og kuttes i terninger.
Ta ut avokadokjøttet og ”knus” kjøttet med en gaffel, rør inn litt olivenolje, sitronsaft, salt & nykvernet pepper.
Fennikel vaskes, skjæres i tynne tynne skiver og blandes sammen med noen dråper olje, sitronsaft, salt & pepper.
Varm opp tacoshell og anrett etter eget ønske.
– Oppskrift utviklet i samarbeid med Charles Tjessem
Ingredienser
Fremgangsmåte
Kutt røkt laks i terninger eller i ønsket form.
Vask salat og bruk gjerne en salatslynge til å få bort det meste av vannet.
Mango skrelles og kuttes i terninger. Paprika vaskes og kuttes i terninger.
Ta ut avokadokjøttet og ”knus” kjøttet med en gaffel, rør inn litt olivenolje, sitronsaft, salt & nykvernet pepper.
Fennikel vaskes, skjæres i tynne tynne skiver og blandes sammen med noen dråper olje, sitronsaft, salt & pepper.
Varm opp tacoshell og anrett etter eget ønske.
– Oppskrift utviklet i samarbeid med Charles Tjessem
