Mit Wachholder geräucherte Seeforelle, ganz

526,80 kr

Preis: 439kr pro kg. (inkl. MwSt.)
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Beschreibung

Kalt geräucherte Forelle, die trocken gesalzen wird. Danach wird das Salz abgespült und das Filet getrocknet, bevor es mit Wacholder und Buchenspänen geräuchert wird. Nach einer neuen Trocknungszeit werden die Gräten entfernt und die Forelle vakuumverpackt, bevor sie für den Kunden abgewogen wird.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Størrelse

1000-1200g