Grillet baguette med røykelaks/gravlaks

Sett stekeovnen på grill og skjær baguettene i tynne skiver. Legg skivene på et bakebrett og pensle med olje. Grill skivene til de er sprø og gylne. Pynt med litt paprika og grønt, ha deretter på tynne skiver av røykelaks eller gravlaks. For ekstra smak kan en liten klatt med kremost eller sennepssaus legges under laksen. Lages rett før de skal serveres, ellers blir de seige.

Du trenger:

  • Fine baguetter
  • olje
  • røykelaks/gravlaks
  • (evt) kremost naturell
  • sennepssaus
  • litt paprika og grønt til pynt